Ein 5-Sterne-Erlebnis in Westjütland - Gastgeberbeitrag

Wir sitzen in der fantastischen, neu erbauten Orangerie von Aase und Preben mit Blick auf die Landschaft und den Limfjord. Ich bin - ich denke zum sechsten Mal - Gast im Humlum Bed and Breakfast. Und ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Dieser Ort ist ein Paradies auf Erden. Ich bin gespannt, wie Aase und Preben ihr Bed and Breakfast begonnen haben und wie sie vor mehr als 25 Jahren in Humlum gelandet sind ...

1992 lebten wir in einem prächtigen Haus in Struer - einer gemauerten Villa - die wir über viele Jahre renoviert hatten. Ein Freund von mir, erzählt Aase, erzählte uns von einem Landhaus in Humlum, das zum Verkauf angeboten wurde. So begann unser Abenteuer hier.

Wie das impulsive und neugierige Paar Aase und Preben sind, fuhren sie sofort los um sich das alte Schulhaus in Humlum anzusehen. Nach 14 Tagen hatten sie ihr Haus verkauft und das Grundstück gekauft. - Als ich das erste Mal hier war, bin ich alleine gekommen. Und als ich gerade ankam - ohne Termin - konnte ich nicht hineinkommen. Also musste ich durch die Fenster schauen. Dort konnte ich sehen, dass alle Räume durch Glastüren verbunden waren und man konnte den ganzen Weg durch das 36 Meter lange Haus sehen, sagt Aase.

- Und das hat uns dazu gebracht, uns in das Haus zu verlieben. Verlieben Sie sich kopfüber in diesen Ort. Obwohl der Garten überwachsen war und das Haus etwas mehr als eine liebevolle Hand brauchte, konnten wir überall alle Möglichkeiten sehen. - Im Laufe der Zeit haben wir das gesamte Haus renoviert. Türen, Fenster, Böden, Decken und Wände. Küchen und Bäder. Glücklicherweise ist Preben ein sehr erfahrener Handwerker, der die meisten Dinge selbst erledigen kann. Es war jedoch eine große Herausforderung für uns, dieses große Anwesen nach dem heutigen Standard renovieren zu lassen.

1996 wurden Aase und Preben von einigen lokalen Künstlern besucht. Der Besuch inspirierte Aase zu der Idee, eine Galerie zu gründen. Und wenn es um Aase und Preben geht, ist es nicht weit vom Denken bis zum Handeln. Und Preben ist so visionär, dass er es schafft, alle Bälle von Aase in der Luft zu fangen - und sie Wirklichkeit werden zu lassen.

Jetzt entwarf das Paar eine Kunstgalerie in einem der Flügel des Hofes - dem ehemaligen Privathaus der Schullehrer. Drei Wochen später eröffneten sie ihre erste Kunstausstellung. Alles wurde drinnen weiß gestrichen und in einen schönen Ausstellungsraum verwandelt. Sand war auf dem Boden verstreut. Aase hatte Kontakt zu Künstlern in der Umgebung aufgenommen. Bilder und Kunst wurden ausgestellt. Es war ein großer Erfolg.

Die Residenz des Schullehrers wurde nun sorgfältig renoviert. Nach ein paar Jahren überlegte das Paar, warum es die Galerie nicht mit einem Bed and Breakfast kombinieren sollte. Es dauerte nicht lange, bis sie in Arbeit und Erfolg ertranken.

Preben war selbständig und betrieb ein Optikergeschäft in Struer, während das Ehepaar das Haus renovierte und um einen ersten Stock erweiterte. Aase war verantwortlich für den Kauf von Kunst, das Backen von Brötchen für das Café der Galerie, das Servieren von Kaffee und hausgemachtem Kuchen, das Organisieren von Ausstellungen und das Bedienen von Kunden sowohl in der Galerie als auch im Bed and Breakfast. Darüber hinaus wurde allen Gästen Reinigungs-, Frühstücks-, Wasch- und Pflegeservice angeboten. Es war schwierig, die Zeit zu finden, um die Kunden gleichzeitig in der Galerie und im Bed and Breakfast zu betreuen. Mit blutendem Herzen beschloss Aase nach vielen Jahren, die Galerie zu schließen und sich auf das Bed and Breakfast und die Gäste zu konzentrieren, die nun unaufhaltsam kamen.

Das Haus ist weitgehend von Aase und Prebens Zeit als Galerist geprägt. Sie haben einen exquisiten Geschmack. Alle Zimmer strahlen Farbe und Dekor aus, fabelhafte Kunst, wunderschönes Kunstglas, Aquarelle, Lithografien, Skulpturen und Gemälde.

Der erhöhte, abfallende Boden überblickt den Limfjord auf der einen Seite und die Stadt Humlum auf der anderen Seite. Der riesige Garten zeichnet sich wie das ganze Haus durch guten Geschmack und schöne Kunstwerke aus. Kleine Sitzbereiche, Terrassen, ein schönes kleines Gartenhaus für die Bed & Breakfast-Gäste und überall saubere, unberührte Schönheit. Ich habe in meinem Leben in vielen Bed and Breakfast übernachtet. Aber ich habe noch nie etwas so Magisches erlebt wie Humlum Bed and Breakfast.

5 Sterne von mir!